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得了肺癌,饮食该怎么吃?

时间:2021-05-22 来源:福州御和堂中医肿瘤作者:御和堂中医点击:
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  病人郭某2017年患肺癌后一直在福州御和堂老中医门诊进行中药调理,在询问病史的过程中,病人时常会问到一些饮食方面的问题,如鸡蛋是否能吃,吃鱼是否会影响病情等。叫做三分治七分养,吃什么?怎样吃?可不可以吃?一切肺癌病人都很担心。今天我们一起来了解一下肺癌患者应该怎样饮食吧!

得了肺癌,饮食该怎么吃?

  肺癌病人的饮食原则

  一、饮食有节,合理搭配

  肺结核病人消耗较大,蛋白质和热量需求较高。如果病人由于治疗因素导致脾胃虚弱,胃纳不佳,处于营养不良状态,则需要多补充一些蛋白质。此外,低脂肪,低盐,富含维他命和矿物质的食物对于肺癌病人的治疗和康复都很重要。如果病人在治疗期间出现反常味觉,厌食,可多吃一些高蛋白、高营养的食物及新鲜水果、蔬菜等,或在食物中添加调味品,多做些色香味形体好的食物,以提高病人的食欲。

  中医学食疗学认为食疗与药物一样,也有四气(寒,热,温,凉)与五味(酸,苦,甘,辛,咸),在安排饮食时,应注意物性味与疾病性味的调适,采用寒者,热者,温者,凉者,温者,温者,温者,合理搭配,药食同源的原则来安排病人的饮食。

  二、饮食忌食,规避风险

  切记忌辛辣食物。刺激性食物刺激气管,损伤粘膜,造成局部充血,水肿,引起咳嗽,甚至粘膜破裂出血等。中医学认为肺癌多属热毒阴虚,而辛辣味温,有损阴津,助热生痰之效,食之可加重阴虚,使病情恶化。

  忌烟酒!抽烟容易损害肺功能,喝酒容易降低人体的免疫力,促使肿瘤快速生长。烟碱等20多种有毒物质进入人体后,通过炎症反应、代谢激活和氧化应激等反应,可引起肿瘤的发生发展。酒精能刺激脑垂体激素分泌,病人喝药酒,更容易引起血热妄行,西医也同样认为酒精能促进毒物的吸收,是一种促癌剂。

  切勿食用烟熏烧烤食品,如烟熏香肠,熏肉,烤羊肉等。因为它所含的苯并芘等成分都是致癌物。同理,由于腌制食品在制作过程中极易发霉而产生致癌性霉菌和亚硝胺致癌物质,所以肺癌患者应尽量少吃这类食品,如酸菜、腌菜、腌肉等。

  脱发。发物是指食品的升散性或发散性,如猪头肉、狗肉、公鸡、羊肉、狗肉等。这类药物易生热,烧灼血络,引起咯血、咳嗽等症状。

  三、营养全面,品种丰富

  应注意饮食清淡,易消化,高维他命,高蛋白质的食物,以便身体尽快恢复。尽量做到营养全面,素食合理搭配。食谱要多样化,注意色、香、味、形,增进病人食欲。可以多吃富含维他命C的食物,维他命C能增强细胞间质功能,增强其功能有助于提高病人全身抵抗力,抑制癌细胞增生。但要注意的是,由于肺癌病人营养状况差,免疫功能低下,过分强调忌口会使食谱过窄,营养摄入量不足,不利于康复,所以肺癌病人不应过分强调忌口。

  四、少食多餐,调好病症

  肺癌患者进食要求比平时多一些,最好是稀软易消化的食物,但要达到高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求,即所谓的“少而精”。与此同时,可以在三餐外定时添加一些体积小,热量高,营养丰富的食物,以补充机体对热量的需要。进食时加入一些调料,使食物味道鲜美,增加食欲。如食易呛食,可少食渣。吃饭的时候也要注意保持心情舒畅,心境平静。

  常见误区

  1.断食疗法能让癌细胞饿死吗?

  许多癌症患者认为,不让癌细胞摄取任何营养,就可以把它“饿死”,于是采取“断食疗法”对癌症进行控制。事实上,癌细胞是一种生长繁殖非常旺盛的细胞,癌组织中有丰富的血管为其提供养分,通过“断食”就是无法阻断癌细胞的供体血管,癌细胞仍然大量摄取营养,癌细胞仍然大量摄取营养,肿瘤与人体竞争营养的能力非常强大,如果病人的营养供应不足,就会使人体的免疫功能下降,从而给癌细胞的扩散提供更多的条件和机会,那么首先饿死的就是人体,而不是癌细胞。

  2.取汤去肉?

  人们普遍认为,汤里的营养都是集中在一起的,取汤而不用肉,煲好的汤才喝汤,对里面的肉也不用肉,其实这是一个大错误。不管锅煮了多久,肉的营养成分都不能完全溶于汤中。一些研究者曾做过实验,用鱼、鸡、牛肉等不同的高蛋白食品煮6小时后,汤看起来会变得很浓,但是蛋白质溶解率只有6%~15%,剩下的85%以上仍然是“残渣”。因此喝汤之后还要吃适量的肉。

  3.保健品吃得越多越好?

  中医学认为“虚者补之”,虚者不需进补。身体所需的营养都有最高的承受力,一旦过多,就会导致整体比例的失衡。维他命A有维持神经功能,改善视力,促进肌肉生长,提高机体免疫力等作用,但如果服用过量维他命A,则会出现食欲减退,转移性骨痛等中毒症状。因此说保健品吃的并不多身体恢复得更快,营养需要是要适度的。

  4.肺癌病人应吃全素?

  长时间的素食主义者经常出现蛋白质摄入量不足。很多素食主义者蛋白质的主要来源是大米、面粉等,这类食物蛋白质质量较差,如果平时不注意食用高蛋白质品质的豆类食品,就会出现蛋白质不足的情况。蛋白缺乏会使人体弱多病,抗病能力下降,不利于恢复。

  以上就是关于肺癌的饮食禁忌,福州御和堂老中医提醒大家,得了癌症的患者在饮食上要格外注意,避免刺激到病情,对病患身体不利。

      温馨提醒:以上是对该疾病的相关讲解,希望能对有所帮助,如果你还有什么不懂的地方,可以与福州治疗恶性肿瘤中医院联系,你可以在线预约,也可以通过正规程序直接到医院就医!

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