贲门癌患者饮食需遵循 “温软易消化、忌壅滞刺激” 原则。严禁食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、烈酒等,此类食物易助热生火,损伤胃黏膜,加重贲门黏膜充血水肿。
避免进食生冷寒凉之物,如冰饮、冰镇水果、凉菜等,以免损伤脾胃阳气,导致运化功能进一步衰退。腌制食品如咸菜、腊味、腐乳等含亚硝酸盐,易加重痰瘀凝滞,应严格禁食。
坚硬粗糙食物如油炸食品、坚果、粗纤维蔬菜等需慎食,进食时需充分咀嚼,防止刺激损伤贲门病灶。同时应忌过饱过饥,避免加重脾胃负担,影响气血运行。
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